... haunch①（肋骨以下的）腰；腰的左右则；后臀；胯股；火腿；后腿②（动物的）腰腿肉；大片的肉 hautgout肉的排酸〔或自溶〕 hautgoǚt法①强烈的气味〔芳香或恶臭〕②调味浓烈的菜③风味 ...
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