... 汉堡牛排hamburgsteak;hamburger 德式牛肉扒hamburgsteak;hamburger 德式鸡蛋牛肉扒hamburgsteakwithegg ...
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1836年，一道以“汉堡牛排”（Hamburgsteak）命名的菜出现在美国人的菜单上；从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburgsteak的做法与今天的概念已经很接近了，就是...
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