Dodol的制作很复杂，用糯米浆、椰浆加上Gula kabung（棕榈红糖）为材料，加入锅里，下面烧木材或木炭，不停顿地搅拌，从稀释到凝结成块，需要很长时间。
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Gula Kabung-arem 加上棕榈糖
gula kabung
咽喉kabung
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