推介美食: Garlic sauce蛏子王,炸芝士,周打蚬蟹肉汤,Rose Steak牛扒 (Medium rare),Ginger Souffle (姜汁梳乎厘)
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ginger souffle
姜蛋奶酥
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Slowly pour into ginger egg yolk batter in 3 portions. Gently mix well to make souffle batter.
然后分3次，慢慢倒进姜汁蛋黄浆内，轻轻拌匀，制成梳乎厘浆。
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