另外，美国烹饪学院副教授乔治-希金斯(George Higgins)也传授烤松饼的一个小秘诀:“别让蓝莓除冻，否则蓝莓汁会将面糊变紫，需要时再从冷冻库拿出即可。
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george higgins
乔治·希金斯
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