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gastronomy
英 [ɡæˈstrɒnəmi] 美 [ɡæˈstrɑːnəmi]

  • n. 美食学,烹饪法,美食法;地方烹饪风格,地方风味;享乐主义(引申义)

网络释义专业释义英英释义

  [食品] 美食学

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gastronomy [ ɡæs'trɔnəmi ]

  • n.
    • a particular style of cookery (as of a region)

      "New England gastronomy"

    • the art and practice of choosing and preparing and eating good food

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

gastronomy /ɡæsˈtrɒnəmɪ/

  • 1. 

    N-UNCOUNT Gastronomy is the activity and knowledge involved in preparing and appreciating good food. 美食学 [正式]

    例:

    Burgundy has always been considered a major centre of gastronomy.

    勃艮第常被看作主要的美食中心。

同近义词同根词

词根: gastronome

adj.

gastronomic 烹任学的;美食法的

gastronomical 美食学的,美食法的

n.

gastronome 爱吃的人;美食家;讲究饮食的人

双语例句原声例句权威例句

  • youdao

  • Burgundy has always been considered a major centre of gastronomy.

    勃艮第常被看作主要的美食中心。

    《柯林斯英汉双解大词典》

  • Most of the British public is familiar even with Heston Blumentha's molecular gastronomy.

    大多数英国人甚至对赫斯顿·布鲁门塔的分子美食学也很熟悉。

    youdao

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