黑葡萄方面有内果亚马诺(Negromorningaro)、Primitivo、Uva di Troia、加里优波(Gaglioppo)、亚里亚尼可(Agliaico),白葡萄种类则有Greco Biaco、Fiao,Fisaphina等等。
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Crio是著名的产区,红酒用土产葡萄格里奥普 (Gaglioppo)为主。此外,也有人在复兴另一种土产葡萄马 里奥科(Magliocco),酿出典雅、有陈年潜质的红酒。
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