芹菜萝卜和芹菜有一个共同之处，就是都含有呋喃香豆素（furocoumarin），这是一类会让皮肤对紫外线更敏感的纯天然物质。1986 年，有报道说在30 个蔬菜杂货店工人中发现皮炎性皮疹，皮疹愈合后发生色素...
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沈瑞隆指出，臭芙蓉含有和柠檬汁一样的感光性化学成分咈喃香豆素（Furocoumarin），推论那一家人应有过敏体质、加上光过敏，又接触量多才造成严重的接触性皮肤炎，可能还要持续治疗两到三个月才会痊愈。
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furocoumarin compounds 呋喃型香豆素类化合物
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