这种能够开胃的味觉来自一种大量使用的啤酒花（Fuggles），它有类似八角（大茴香）的味道。这款啤酒突出的是口味而非酒精度，很适合开胃饮用。
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采用 戈尔丁斯 （ Goldings ）酒花，布拉姆灵杂交（Bramling Cross）酒花和富格尔斯（Fuggles）酒花在英式酵母中发酵，拥有水果和泥土气息的芳香。
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