功能性低聚糖(fuctional oligosaccharide)是由2-10个雷同或不同的单糖,以糖苷键聚合而成;拥有糖类某些独特的特征,可直接取代糖料,作为甜食品的配料,但不被人体胃酸降...
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fuctional oligosaccharide
实用的低聚糖
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