果寡糖(FructooligosaccharideFOS),又称为低聚果糖、藤果三糖族低聚糖,分子式为G-F-Fn(G为葡萄糖,F为果糖,n=13),是在蔗糖分子上以β-1,2-糖苷键结合数个D...
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【正文快照】: 0 前言低聚果糖 (FructooligosaccharideFOS) ,又称为寡果糖、蔗果三糖族低聚糖 ,分子式为G—F—Fn(n =1~ 3;G :葡萄糖 ,F :果糖 ) ,是指在蔗糖的果糖残基上以β— 1 ,2—苷键...
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