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...各重约400克，番茄茸2茶匙，酱油1汤匙，中等浓度雪利酒2汤匙，麻油1/2茶匙，栎叶莴茞(OakLeafLettuce)或卷叶莴茞(FriseeLettuce)叶4—6片，花生油2汤匙，盐、黑胡椒适量 做法 1.在每只大虾背部深切一刀，去掉黑色肠脏。
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