...无疑是一个非常幸运的人,他不仅是美国两间三星级米其林餐厅的厨师,同时,他的两间餐厅之一 ——“法国洗衣房”(French Laundry)是全美最贵的餐厅。
基于234个网页-相关网页
纳帕谷里多的是水准高超的美食餐厅,其中包括美国最顶尖的名厨Thomas Keller所开设的法国洗衣店餐厅(French Laundry)。在上世纪70年代,加州美食的开山祖Alice Waters在邻近的伯克莱开设Chez Panisse餐厅,开创出充满地中海风味的加州菜肴。
基于206个网页-相关网页
Butter 任何曾在“ 法国洗衣店 ”( French Laundry )餐馆工作过的厨师都注定会引人注目,年轻英俊的瑞安•波利(Ryan Poli)就是如此。
基于44个网页-相关网页
At The French Laundry, Keller became an early proponent of a system of cooking known as sous vide.
在法国洗衣房,凯勒成为一个烹饪各县随已知系统的早期倡议者。
Later he traveled to California to work for a few months under Thomas Keller at the French Laundry.
之后,雷哲毕又去了加利福尼亚的法国洗衣房(French Laundry)餐厅,为托马斯·凯勒(Thomas Keller)工作了几个月。
Though the French Laundry and Per Se are very different in decor, they offer similar menus, and often exchange staff.
虽然法国洗衣房和Per Se的装饰非常不同,他们提供类似的菜单,并经常交换工作人员。
应用推荐