随着青石板路拾阶而上，这里有一个道地的美食叫做“胖嘟嘟的小母鸡的蛋卷”(Omelette de la mere) 。它是将蛋白与蛋黄混合，再加上鲜奶油及其它佐料放入奶油热锅中煎，起锅后将煎蛋对折，凭喜好加入各种馅料而成的一道风味菜。
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omelette de la mere
海煎蛋卷
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