1653年,拉瓦莱纳再接再厉,出版了《法国糕点》(Le Patissier Fran?ois),其中介绍了很多种法式糕点的制作方法,其中包括备受欢迎、但不易制作的千层酥(Millefeuille,又名拿破仑,因为非常酥脆,...
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le patissier fran
法国糕点师
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