软质干酪的水分含量都在48%以上，比如鲜干酪中的白干酪(Fromage Frais)、白霉干酪中的卡蒙贝尔干酪（Camembert），以及洗浸干酪中的曼斯特干酪（Munster A.O.C.
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法国白乳酪产于亚尔萨斯(Alsace)又称为鲜乳酪(FROMAGE FRAIS)，是法国女性塑身养颜的常见选择，法国人对轻乳酪的食用就像优格一般，通常在餐后享用，PAUL轻乳酪塔是道地的法国风味，表面明显...
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le fromage frais 鲜奶酪
以上来源于: WordNet
Mélangez les légumes et le fromage frais dans un bol.
将已准备好的蔬菜和鲜奶酪置于碗中，搅拌混合。
5. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et le fromage frais. Incorporez le sirop tiédit.
在色拉盘里，将白奶酪和新鲜奶酪进行搅拌混合，加上已经放凉了的糖浆。
Le fromage frais est du lait caillé, et donc naturellement fermenté(on ne lui rajoute aucun ferment lactique).
新鲜奶酪就是牛奶凝乳，因此是自然发酵形成（不会加入任何乳酸酵母）。
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