辛香的痕迹经常出现在高级酒的酒香中：丁子香（girofle），桂皮（cannelle），果核（noyau），鸢尾（iris），香子兰（vanille），樱桃木（kirch），苦杏仁（amandeamére）等。
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La cannelle 莱佳奴
Poulet à la cannelle 桂花鸡 ; 木樨鸡
（cannelle）， 桂皮
pomme cannelle 一种番荔枝果
Fondants chocolat-cannelle 巧克力肉桂风冻
cannelle。 桂皮
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