带营养功能声称的食品（FNFC）：允许在当前自我确认体系下对12种维生素和5中矿物质进行营养功能声称。维生素K、omega-3脂肪酸也被纳入自我确认体系中。
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在2001年，日本又增加了一类称之为“营养机能食品”（FNFC）,这类食品允许了如同片剂、胶囊等非食品型的产品列入。
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营养素功能食品(Food With Nutrient Function Claim)
在日本，功能性食品大致分为两种：FOSHU和营养素功能食品（FNFC）。其中，FNFC的标注相对简单，相关部门确定有17种营养素的功能声称，每种营养素的声称均有规范化的固定说明，例如“锌：维持味觉...
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