Or make fajitas using extra-firm tofu rather than chicken.
另外你也可用专用豆腐而非鸡肉来做fajitas(注：一种墨西哥菜)。
The type of dish one is preparing determines whether soft or firm tofu should be used.
这类型的菜一正准备决定是否软或公司豆腐才可以被使用。
Firm tofu contains slightly less moisture and can hold it shape enough to be cut into cubes.
硬豆腐包含的水分稍稍少一点，它可以成型切成方块状。
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