第五节 发酵动力学(fermentation kinetics)反应动力学：研究反应速 度变化规律的学科。 发酵动力学：研究各种发酵过程变量在活细胞的作用下变化的规律，以及各 种发酵条件对...
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... fermentation 酦酵 发酵 fermentation kinetics 酦酵动力学 发酵动力学 fermentation period 酦酵周期 发酵周期 ...
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发酵工程 ... Pasture effect9巴斯德效应：再好氧条件下，酵母发酵能力降低的现象。第一个调节点是磷酸果糖激酶，此 fermentation kinetics发酵动力学：是研究各种环境因素与微生物代谢活动之间的相互作用随时间变化的规 intrinsic kinetics/ mi-crokinetics本征动力学/微观动力学：又称微观动力学、反应固有动力学（相对于表观动力学而言），是指排除流动、传质、传热等传递过程影响条件下的反应动力学，描述化学反应本身的规律。相应的反应速率和速率方程，称为本征反应速率和本征速率方程。 ...
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fermentation kinetics model 发酵动力学模型
batch fermentation kinetics 分批发酵动力学
Fermentation kinetics analysis 发酵动力学分析
fed-batch fermentation kinetics 补料分批发酵动力学
batch fermentation kinetics model 分批发酵动力学模型
kinetics of batch fermentation 分批发酵动力学
kinetics of fermentation 发酵动力学
Objective: To screen a stable, high diacetyl-producing strain and analyse its fermentation kinetics.
目的：筛选出稳定的高产丁二酮突变菌株，并对其进行发酵动力学分析。
The fermentation kinetics of S-adenosyl-L-methionine (SAM) producing Saccharomyces cerevisiae HYS98 was studied through chemostat cultivation.
通过恒化培养对S-腺苷甲硫氨酸（SAM）产生菌酿酒酵母HYS98发酵动力学进行了研究。
The research of edible mushroom fermentation conditions, the fermentation kinetics and mycelium morphology are reviewed in this article. The future trend in the edible mu...
本文就液体发酵条件、液体深层发酵动力学、菌丝形态学等方面对食用菌液体深层发酵研究热点进行了阐述，并对其以后的研究发展趋势作出了展望。
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