...兰地、朗姆酒、果酱和新鲜水果夹心蛋糕；还有那些名称高贵的大蛋糕：萨切(Sacher)、林茨(Linzer)、莫扎特和埃斯特哈兹(Esterhazy)蛋糕，个个都想尝尝。如何选择？
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因为1766年是标志性的一年，这一年海顿供职的艾斯特哈兹家族(Esterhazy)在纽锡德尔湖教区新建了艾斯特哈兹行宫。海顿随同艾斯特哈兹亲王住进了艾斯特哈兹,并在此走过了长达30年的音乐生涯。
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Esterhazy Peter 艾斯特哈兹·彼得
Peter Esterhazy 伊斯特海兹
Esterhazy court 艾斯特哈吉宫廷
Esterhazy Castle 齐城堡
Marton Esterhazy 马尔顿·埃斯特尔哈吉
Comte Casimir Esterhazy 艾斯特哈吉伯爵
Nicolaus Esterhazy Sinfonia 伊斯特霍兹小交响乐团
Schloss Esterhazy 爱斯特哈泽宫殿
In 1761 Haydn was made musical director to the rich Esterhazy family, and composed vast amounts of music of many kinds.
1761年海顿任埃斯特·哈齐富豪家族乐队指挥，并写了大量各种不同的乐曲。
However, Beethoven kept his grievances to himself, and accompanied Haydn to Eisenstadt, the summer residence of Prince Nikolaus Esterhazy, in the summer of 1793.
然而，贝多芬忍受着委屈，在1793年的夏天，陪海顿来到尼可劳斯·埃斯特海王子在艾森施塔特的避暑住宅；
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