麦角硫因(Ergothioneine)是由蕈菇萃取出自然氨基酸，是种强力抗氧化剂，与维他命C与E共同协作，维护肌肤不受环境刺激因子损伤。
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麦角硫茵氨基酸(Ergothioneine，ERT)：一种存在于香菇等菌类中的强抗氧化剂，对于OH-自由基及O-自由基具有强大的清除功效。
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... 组胺酸脱羧酶 Histidine Decarboxylase 巯组胺酸甲基内盐 ergothioneine ; thiolhistidine betain 人类的组胺酸基因 histidine ammonia-lyase ...
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硫组氨酸甲基内盐
巯组氨酸三甲内盐
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硫组氨酸三甲内盐
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