2006年成立台湾珍果生技， 积极投入酵素技术 ( Enzyme Tech )之研发与应用，并与国内研究诺丽果的专家-东海大学食品科学研究所技术合作，结合优良古老发酵法、最佳黄金发酵期来醇化诺丽果酵...
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enzyme tech
酶技术
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To liberate the hydrogen, Virginia Tech scientists separated a number of enzymes from their native microorganisms to create a customized enzyme cocktail that does not occur in nature.
FORBES: Could Hydrogen Breakthrough Revive The Fuel-Cell Car?
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