生产 菌种分离 菌种改良 发酵生产 分离纯化 五 增加酵素的稳定性--酵素固定化 共价键结 担体吸附 酵素包埋 ( enzyme inclusion ) 微胶囊化(microcapsule) 固定化细胞(immobilized cells) 六 工业酵素的使用 淀粉水解与烘培 葡萄糖液化 水解酵素 肉品处理 食品...
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The effects of ultrasound on the enzyme in plants, herbal medicine, inclusion of tea and metallic solvent are also reviewed.
综述了超声在萃取植物中酶、中草药和茶叶中特定成分、 溶液中金属等所产生的影响。
Also provided is a composition useful for manufacturing inclusion complexes comprising water, at least one starch, at least one enzyme, and at least one useful complex ant.
还提供了一种包含水、至少一种淀粉、至少一种酶和至少一种有用的配位剂的用于生产包合配合物的组合物。
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