这是主角--白胡椒蟹(white pepper crab), 也是no signboard很有名的一道菜.不过说穿了就是拿白胡椒粉,葱,蒜头下去炒而已,吃起来辣味十足,不过蟹肉的味道也是被盖掉了.
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White Pepper Baked Crab 古法白胡椒螃蟹
white pepper crab
白椒蟹
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