文章详细信息 关键词： 乳清分离蛋白;;可溶性淀粉;;接枝产物;;二级结构;;表面疏水性 [gap=729]Keywords: whey protein isolate,soluble starch,conjugate,secondary structure,surface hydrophobicity ..
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文章详细信息 关键词： pH值;;乳清蛋白;;糖基化;;抗氧化 [gap=894]Keywords: pH;;whey protein isolate;;glycosylation;;antioxidant property
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...评价指标,确定乳清蛋白冷凝胶工艺参数,并借助扫描电子显微镜观察凝胶结构,探讨采用盐和酸诱导乳清分离蛋白(whey protein isolate,WPI)所形成的包含双歧杆菌冷凝胶对双歧杆菌的保护作用。
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Whey Protein Isolate Strawberry-1 lb 乳清蛋白分离草莓
Instanized Whey Protein Isolate Powder 乳清蛋白分离粉
Instant Whey Protein Isolate 即溶乳清蛋白粹取
whey isolate protein 乳清分离蛋白
以上来源于: WordNet
This paper gave the formulation through sensory evaluation and spreadability and compared the effect of skim milk powder, soybean protein isolate, whey powder and butter on texture by TPA.
通过单因素实验，通过感官评定和涂抹性指标确定了涂抹型再制干酪的基本配方，并应用质地剖面分析（TPA）研究了脱脂乳粉、大豆分离蛋白、乳清粉和无水黄油对涂抹型再制干酪质地的影响。
Whey protein concentrate and isolate (from milk), natural and artificial vanilla flavors, guar gum, acesulfame potassium, sucralose, and soy lecithin.
乳清浓缩蛋白和分离（从牛奶），自然和人工香草口味，瓜尔豆胶，醋磺内酯钾，三氯蔗糖，大豆卵磷脂。
We have a state of the art R&D facility for supply of Whey Powder, Soya Protein Isolate, Skim Milk Powder, Rennet, Yoghurt Starter Cultures etc We …
牛龙江，杨金海，谢明，浅谈乳清蛋白及低聚糖在酸牛奶中的可利用性。
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