伯黑斯鸡(Volaille de Bresse)在罗讷-阿尔卑斯大区非常驰名，这是唯一一种获得法定产区品质认可的优质家禽。
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尤其是布雷斯的家禽（volaille de Bresse），热克斯、格里埃日（Grièges）和布雷斯的乳酪（Bleu），东布的鲤和鲟鱼，以及比热的葡萄酒。
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volaille de bresse
奶油脆饼
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