但是，作为极个别的特例，如法国的香槟酒(Champagne)，西班牙的雪莉(Vinos Jerez/Sherry /Xérès)，可以采用不同年份的原酒进行调配。 当然，大多数葡萄酒企业调配葡萄酒可能涉及到上述方法的多种。
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vinos jerez
酒赫雷斯
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