采用金黄色嗜热子囊菌(Thermoascus aurantiacus)作为出发菌株,经液体深层发酵制备过氧化氢酶,通过在发酵过程中添加甲萘醌或进行过氧化氢与甲萘醌的混合添加,实现了过氧化氢酶...
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本论文以便宜的农业放弃物为重要原料,分辨采取耐热子囊菌(Thermoascus aurantiacus)跟黑曲酶(Aspergillus niger ZU—06)发酵出产木聚糖酶(略)。
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000(二聚体),橙色热子囊菌(Thermoascus aurantiacus)中为1 18,000。它们的pI值都小于4.0,最适pH值在3.3到6.0之 间。
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