...习糕点制作，之后在巴黎一家烹饪专门书店打工，同时开始教人做法式糕点小吃，她的节目《巴黎小厨房》(The Little Paris Kitchen)独出心裁地以她在巴黎的家为主要场景，介绍法式糕点的制作，强调其正宗的法国特色，“这就是法国人家庭的做法”是她的口头禅。
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再加最近在追BBC拍的小小巴黎厨房（The Little Paris Kitchen），说法国面包房如果在法棍里添加防腐剂是违法行为，这完全就是对生活的一种热爱阿。对不起，我只想过好95%的生活。
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著有《我的巴黎小厨》（The Little Paris Kitchen）《Rachel Khoo的烹饪笔记》（RachelKhoo's Kitchen Notebook）等多本畅销书。青山周平 / 日本建筑设计师，现居北京。
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