定义 中文名称： 汁水真空浓缩设备 英文名称： stick water vacuum concentrating plant 定义：采用真空蒸发技术浓缩鱼汁水中蛋白质、维生素等有效成分的设备。 应用学科： 水产学（一级学科）；渔业船舶及渔业机械（二级学科） 以上内容由全国科学技术 基
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