说明： 中文名称 大豆皂角苷 英文名称 Soybean saponin 用途： 可用作功能性食品添加剂。 物化性质： 大豆皂角苷是从豆粕中提取的含有糖配体的多环类化合物。为黄色至淡褐色粉末，具有特殊气味，溶于水、甲醇、乙醇等
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中国饲料添加剂信息网-新闻中心 关键词 ：大豆皂甙；生理功能；应用 [gap=524]Keywords: soybean saponin; physiological function;aplication
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Enzymatically modified soybean saponin 酶改性大豆皂角苷
total soybean saponin 大豆总皂苷
lower sugar soybean saponin 低糖大豆皂甙
However, with dietary soybean saponin increasing, SOD activity in hepatapancreas and haemolymph and gills increased and then decreased.
投喂添加大豆皂苷的饲料后,随着大豆皂苷浓度增加,肝胰腺、血淋巴以及鳃组织中的SOD活性先增加后减小。
参考来源 - 饲料蛋白源及抗营养因子对中华绒螯蟹生理生化影响的初步研究D101Macroporous Adsorptive Resins column was used to purify soybean saponin.
大豆皂苷的分离纯化，采用D101大孔吸附树脂柱层析。
参考来源 - 大豆皂苷的提取分离及其溶血、止咳祛痰研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
The component and content of soybean saponin was changed in the process of miso fermentation.
首次考察了酱油发酵过程中大豆皂贰组成和含量的变化。
The method of soybean saponin extraction and the saponin hydrolysis in the koji making are studied.
主要研究了大豆皂甙的提取方法和皂甙糖基在制曲中的变化。
Analyzed by HPLC, UV, and TLC, comparison between two extraction methods of soybean saponin is reported in this paper.
通过高效液相色谱，紫外光谱及薄层层析分析，对两种方法所提取的大豆皂甙进行了比较。
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