文章详细信息 关键词： 豆渣;;水溶性膳食纤维;;挤压;;纤维素酶 [gap=589]Keywords: soybean dreg; soluble dietary fiber; extraction; cellulase
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soybean-dreg 豆渣
soybean dreg residue sbr 豆渣
soybean dreg dietary fiber 豆渣膳食纤维
soybean oil dreg 大豆油脚
soybean dreg
大豆渣滓
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Taking the soybean oil dreg as the raw material, using the method of esterification reaction and supercritical CO2 extracting, we carry through the research of extraction of natural VE.
以大豆油脚为原料，采用酯化反应和超临界CO2萃取方法，进行了天然ve的提取研究。
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