可溶性纤维(soluble fiber)即可溶解于水又可吸水膨胀,并能被大肠中微生物酵解的一类纤维,常存在于植物细胞液和细胞间质中,主要有果胶、植物胶、黏胶等。
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食物中的膳食纤维分为可溶性与不可溶性两种,可溶性膳食纤维(soluble fiber , SF )指有吸水性的植物纤维,包括亲水胶体物质和部分半纤维素;如薯类、水果、魔芋、燕麦中的半纤维素成分。
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Water-soluble fiber 水溶性纤维
Soluble Dietary Fiber 可溶性膳食纤维 ; 水溶性膳食纤维 ; 纤维 ; 溶性膳食纤维
Corn Soluble Fiber 玉米可溶性纤维
alkali-soluble fiber 碱溶纤维
biological soluble fiber 生物体溶解纤维
Especially Soluble Fiber 尤其可溶性纤维
pva water soluble fiber pva水溶纤维
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