耐盐稳定性
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salt-resistant stability
聚合稳定性
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The salt resistant stability of sophora bean gum and mixed gum of sophora bean gum with xanthan gum were studied on the basis of primary study.
在原有研究的基础上，对槐豆胶、黄原胶及槐豆胶与黄原胶复配胶的耐盐特性进行了研究。
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