...左右时出现的峰是原红花药材中固有的，含量较高，可能具有类似红花样的作用， 有文献报道¨1为红花黄色素A（Safflower yellow A），分子量是594，这可能是质谱设置参数时分子量 范围窄滤除了分子量大的物质而引起的。
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hydroxy safflower yellow a 羟基红花黄色素a
The safflower yellow pigment is a kind of natural nutritional type edible pigment extracted from dry safflower, and has medicinal effect.
红花黄色素是从干红花的花叶中提取的一种天然营养型食用色素，也有很好的药理作用，可用于治疗冠心病、高血压等疾病。
The invention provides a method for extracting carthamus tinctorius yellow colour, comprising following steps: 1) immersing safflower in warm water for 2- 4 times, mixing extracting liquid, filtering;
本发明提供了一种红花黄色素的提取方法，包括以下步骤：1）红花用水温浸2-4次，合 并提取液，过滤；
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