残余油膜
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Residual oil film thickness 残余油膜厚度
residual oil film
残油膜
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Part 2 - Part 1 was repeated except with the oil drained from the appliance and leaving a residual film of oil behind.
重复上面的测试，但锅内只残留一层油膜就可以（类似于干烧，只是锅上残留一点油膜——把油倾倒后自然留下的油）
youdao
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