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propionic acid fermentation

  • 丙酸发酵

网络释义专业释义

  丙酸发酵

三、丙酸发酵(propionic acid fermentation) 概念:葡萄糖经过糖酵解途径生成的丙酮酸可羧化形成草酰乙酸,草酰乙酸还原成琥珀酸,再经脱羧而产生丙酸。

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短语

propionic acid type fermentation 丙酸型发酵

  • 丙酸发酵

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