ORAC是氧自由基吸收能力（Oxygen Radical Absorbance Capacity）的缩写，氧自由基吸收能力又称为抗氧化能力。ORAC分析方法是根据自由基破坏荧光探针，使荧光强度产生变化原理，以维生素E水溶性类...
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...荷兰芹、薄荷、迷迭喷鼻、百里喷鼻、萝疠和牛至） 这个类另外第一位食物在所谓的活氧指数（Oxygen Radical Absorbance Capacity, ORAC）量表中的得分很高，活氧指数为一种科学化的丈量方法，可让我们相识每一种蔬果的抗氧化物指数。
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氧气快速吸收能力（Oxygen Radical Absorbance Capacity），或称为ORAC数值，用来测量抗氧化物的多寡。结果显示，奇亚籽的ORAC数值是相当于一万份的维生素E。
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ORAC-Oxygen Radical Absorbance Capacity 抗氧化能量指数
oxygen radical absorbance capacity assay 氧自由基清除能力法
以上来源于: WordNet
The composition can include a high oxygen radical absorbance capacity (ORAC) value.
所述组合物可以包括高的氧自由基吸收能力(ORAC)值。
Aim To investigate the effects of restraint stress on oxygen radical absorbance capacity (ORAC) in lens of mice.
目的探讨束缚应激反应对小鼠晶状体抗氧化能力指数的影响。
Aim To summarize the principles, applications and future development in oxygen radical absorbance capacity (ORAC) assay.
目的介绍抗氧化能力指数测定方法的原理、应用及发展前景。
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