非糯小麦
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non-waxy wheat
non-waxy小麦
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Because the waxy wheat starch doesn't contain amylose or contains very lower level of amylose, it will have an important practical value in both food and non-food industry.
糯性小麦淀粉因不含直链淀粉或直链淀粉含量很低，所以在食品工业和非食品工业上有重要应用价值。
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