一、按茶色不同来分类：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、黑茶 二、按发酵程度不同来分类：不发酵茶（non-fermented），前发酵茶（pre- fermented）和后发酵茶（post-fermented）三大类别。绿茶白茶等属于不发酵茶 ，类。
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... ,rolling, baking and tea leaf maturity 根据制造时发酵，揉捻焙火与采摘时原料成熟度来分类 Non-fermented 不发酵茶，即绿茶 Post-fermented 后发酵茶即普洱茶 ..
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non-fermented tea 未发酵茶 ; 不发酵茶
Non-fermented soybean product 非发酵豆制品
Non-fermented bean products 非发酵性豆制品
non fermented 不发酵
non-fermented residue 未发酵残渣
non-fermented soybean products 非发酵豆制品
non-fermented acidophilus milk 非发酵嗜酸性乳
Yellow Tea is a non-fermented or non-oxidized tea.
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。
Long Jin Tea is a kind of non-fermented Tea, which originally produced in Hangzhou city, Zhejiang province.
属于不发酵茶，绿茶的一个种类，龙井茶原产自浙江杭州。
Dried bean curd is one of the preferred non-fermented soy products, which is a kind of historical and cultural food in China.
茶干是非发酵豆制品的一种，具有历史和文化特色，是一种喜好性的食品。
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