第五章 外界因素对微生物的影响 兽医微生物学及免疫学课程组 •湿热灭菌(mosist heat sterilization) 在同温度下,湿热灭菌的效果比干热灭菌好; 因为: •①蛋白质在含水多的环境中遇热容易凝固,湿 热灭菌时,菌体蛋白质吸收水分...
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mosist heat sterilization
湿热灭菌
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