...的方法、原料和条件(如化学催熟、食品辐射、转基因成分)进行加工。 纽约大学食品营养学系主任玛丽恩·内斯特尔(Marion Nestle)教授对本刊记者表示,由于不能使用非有机农业为了增产或催熟而常用的除虫剂、除草剂、抗生素或激素,有机农业的种植面临着巨大的...
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...分摄取限制(不得超过每日摄取卡路里的10%,或是少于一瓶罐装汽水)提出质疑。纽约大学营养学教授马利安.奈斯特(Marion Nestle)认为这份报告背后是由食品及饮料业所赞助,参考价值不高。
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...的方法、原料和条件(如化学催熟、食品辐射、转基因成分)进行加工。 纽约大学食品营养学系主任玛丽恩·内斯特尔(Marion Nestle)教授对本刊记者表示,由于不能使用非有机农业为了增产或催熟而常用的除虫剂、除草剂、抗生素或激素,有机农业的种植面临着巨大的...
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What does Marion Nestle say about present-day nutrition studies?
马里昂·奈斯特对当今的营养研究有什么看法?
Nutrition scholar Marion Nestle of New York University spent a year informally tracking industry-funded studies on food.
纽约大学营养学学者马里恩·奈斯特花了一年时间,非正式追踪行业资助的食品研究。
We caught up with New York University nutrition professor Marion Nestle to help us out.
我们找来纽约大学的营养学教授马里恩·尼塞给大家支招。
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