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low gluten flour

网络释义

  低筋面粉

...子、馒头、面条等(一般市售无特别说明的面粉,都是中筋面粉);西点中用到的不是很多,基本不用。 低筋面粉Low Gluten Flour):颜色较白,用手抓易成团; 适用范围:低筋面粉蛋白质含量低,麸质少,筋度极小,常用来做口感绵软、需要蓬松、或需要酥脆的西点...

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短语

low-gluten flour 低筋面粉

g Low Gluten Flour 克低筋面粉

Low gluten wheat flour 低筋小麦粉

有道翻译

low gluten flour

低筋面粉

以上为机器翻译结果,长、整句建议使用 人工翻译

双语例句

  • Mix the low gluten flour and high gluten flour together in a large bowl.

    筋粉倒入一个大碗中

    dict.cn

  • Fruits and vegetables should be washed with water first, then clean with water again by adding a little low gluten flour (or starch). This will remove the pesticides.

    同时建议不论清洗蔬菜水果可以清水清洗一,第二次清洗水中加入少许面粉清洗蔬果确实可以去除农药。

    philcheung.com

  • High flour whiteness, low ash content, medium protein content, medium to strong gluten strength and good extensibility, and high starch viscosity were desirable for Chinese noodle quality.

    中国面条要求面粉颜色白灰分较高蛋白质含量中等强的面筋强度较好的延展性以及较高峰值粘度

    dict.cnki.net

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- 来自原声例句
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