liquor-making science and technology
...建华，王明远，杜惠丽，赵长新． 衡水老白 干酒醅发酵主要酶活与微生物变化． 酿酒科技 (Liquor-making Science and Technology) ，2007，3: 32- 34． ［17］ Tofalo R，Schirone M，Telera GC，Manetta AC，Corsetti A，Suzzi G． Influence of organic viti...
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