以脂肪酶(Lipozyme RM IM)作为催化剂,进行酶法酯交换反应。单因素试验结果可知:选取机械搅拌速度为200 r/min、脂肪酶添加量为8%、反应温度为70 oC、反应时...
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lipozyme rm im
脂酶
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