原来不法商家是利用了化学中的“相似相溶”原理来欺骗消费者。相似相溶(like dissolves like)原理是指由于极性分子间的电性作用,使得极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂,难溶于非极性分子组成的溶剂;非极性分子...
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...是分子的一部份具有油酯的特性,能跟油酯混在一起,一部份具有水的特性,能跟水混合在一起,这样依照相似者互溶(like dissolves like)的原理,就能利用油酯端拉住油垢然后被水带走,达到清洁的效果
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(二) 相似相溶原理(like dissolves like): 相似相溶原理(like like): 关于溶解度的规律性目前尚无完整的理论。经验规律是相似 者相溶,即物质结构越相似,越容易相溶。
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