(一)降血脂作用 格鲁特(1963)报道:燕麦对新断奶的白化老鼠、21例健康(li jian kang)男性青年有明显的降低血清胆固醇作用。在21例男性青年中,服用三周,胆固醇明显狭,但停用两周后,它又回升近原水平。
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