《法国美食百科全书》(Larousse Gastronomique)的品评专家Ronsard对波玛的评价是:“在这么一小块土地上,居然种植出如此美味的葡萄酒,简直是太神奇了!
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...。她去莎士比亚书店打听英文版法国菜谱未果,别处问路,对方以请讲法语堵她,老公于是送给她一本原版拉鲁斯美食大全(Larousse Gastronomique),一切钻研也就从最初的识字起步。她后来拜名师学艺、辗转遇到知音、授徒讲课、颠沛生活中不断研制及编撰菜谱、寻找出版商、到终...
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