即1000多年前日本即已用魔芋建造名为魔芋糕(konnyaku gel)的凝胶食品，在这些保守食品中魔芋主要作为胶凝增稠剂。直到18世纪中叶-19世纪中叶Mito家族发明了枯燥块茎和分离魔芋粉的方法而加...
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konnyaku gel
它做成凝胶
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